Risotto con Mejillones

Risotto con mejillones. El arroz lleva pasas, nueces, azafrán, cebolla, ajo y cilantro picado

Cerveza Munich Lager

Kievsky Brew House: aaaGiLNrsty Munich-style Lager

Pescado a la Veracruzana

Pescado blanco en una salsa de tomates, cebolla, aceitunas y alcaparras.  Uno de los platillos más famosos del estado jarocho.

Pavo relleno

Pavo relleno con frutas secas y tocino. Condimentado con hierbas de olor, vino blanco y jugo de naranja

Nasi Goreng

Arroz estilo indonesio con jengibre, chile, ajo, soya, zanahoria, apio, pimiento, pollo y camarón. Se acompaña con huevo salpimentado.

Mejillones al chipotle

Mejillones en salsa de chipotle a la mantequilla. De aperitivo, un temblor de 5.7 y una Cascade Stout.

Pozole rojo

Para las artistas de Auckland, Pozole Rojo, sazonado con chile ancho, pasilla, guajiillo, axiote, maíz pozolero y lomo de puerco. Se acompaña de lechuga fresca, rábano y orégano. Se sirve con tequila añejo.