Sopa de pato laqueado

Pato laqueado con fideos de arroz en un caldo con salsa de ostión, anís estrella, chile, cilantro y laurel

Arroz negro con calamares

Arroz con calamares en su tinta, tomate, ajo, cebolla, pimiento rojo y perejil fresco. Un platillo compartido en el balcon de los vecinos