Paella valenciana

Paella a la valenciana con camarones, calamares y mejillones. Fotografía cortesía de Alejandrina

Pescado al curry con leche de coco

Pescado con salsa de curry, leche de coco, caldo de vegetales, tomates cherry, pimientos rojos, jengibre, cebolla, ajo y cilantro. Se sirve sobre una cama de arroz blanco