Pescado a la Veracruzana

Pescado blanco en una salsa de tomates, cebolla, aceitunas y alcaparras.  Uno de los platillos más famosos del estado jarocho.

Pavo relleno

Pavo relleno con frutas secas y tocino. Condimentado con hierbas de olor, vino blanco y jugo de naranja